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青岛的夏天，到处充斥着啤酒的味道。在青岛，7、8月份是啤酒的季节，随着海风带来的凉爽，夹杂着啤酒花的清香，微醺的夜幕下看霓虹闪烁人间烟火，“醉”青岛的美，需要亲自来体会！

日前，第33届青岛国际啤酒节开幕，青岛进入“嗨啤”时间，而作为青岛啤酒的发源地——登州路啤酒街，更是吸引了大量游客前来打卡。

食——

地道海鲜特色

美酒佳肴一饱口福

在登州路啤酒街上，一排海鲜大排档坐落在街区一侧，统一风格的门头装饰，专属于夏天的户外桌椅，既能感受到青岛的凉爽，也能一览啤酒街文化风情，感受市井烟火。

“喝啤酒、吃蛤蜊”，提到这句话就知道这是在说青岛。在啤酒街，扎啤、生啤、原浆、果啤、黑啤等啤酒必不可少，随处可见，“沂水人家”、“巧媳妇”、“酒香园”等大排档经典特色菜品应有尽有，辣炒蛤蜊、海鲜大拼盘、海肠捞饭、油泼黑头鱼、烤肉……细数每一种美食都让人垂涎欲滴。

今年6月，位于啤酒街的“台北传奇”重装归来，营业面积超2000平方米，可同时接待超300人就餐，包间明亮洁净，成为啤酒街上的宴客厅。“果木烤鸭”、“砂锅深海碟鱼头”、“炭烤甜晒鳗鳞鱼”等二十多道招牌特色菜品深受人们喜爱。

在啤酒博物馆对面，“鑫复盛·庆禾海鲜”也于7月份盛大开业，热情的服务，精美的装修，新鲜的食材，给顾客留下了美好的印象。“青岛炸酥肉”、“渔村虾酱”、“胶东焖鲍仔”、“庆禾热卤蹄”等招牌菜品让前来品尝的顾客赞不绝口。

住——

啤酒文化为设计主题

岛城首家睿选品牌落子啤酒街

享受了美酒佳肴，看尽万家灯火，寻一处静谧，让一天的疲惫得到缓解，在啤酒街，世茂喜达酒店集团旗下——青岛睿选酒店为远道而来的游客提供了便利与舒适。酒店于7月19日正式开业，以啤酒文化为设计主题，主题鲜明，风格独特，外立面继承了整条啤酒街的欧式建筑和德式立面风格——经典的红砖立面和白色线条、典雅的立面开窗、优美的山花形式，呈现出青岛独有的城市美学范本。

室内空间打破常规设置，以青岛啤酒、红瓦绿树、洁白浪花为设计灵感，并从这三个意象中提取代表元素和色彩进行装点。步入大堂，醒目的青啤 logo、动态的模拟啤酒气泡墙、仿浪花形态的水晶吊灯引人入胜，沉浸式带领宾客进入“原汁原味”的青啤世界。

酒店共备有 124 间客房，覆盖大床房、双床房、亲子房、套房以及榻榻米房。值得一提的是，酒店的亲子房尤为生动可爱，一整面墙的动植物绘画栩栩如生，搭配卡通图案的抱枕、色彩鲜艳的艺术挂画和柔软的地毯，为亲子家庭创造趣味与舒适并存的居住环境。酒店所有房间均配备五星品质的芝华士床垫、智能马桶、以及无线充电设备。每一件布置、每一寸格局都力求让宾客身心得到最纯粹的休息和放松在最接近睡眠本质的空间，用质感唤醒灵感。

游——

打卡百年青啤文化

青啤博物馆里体验啤酒魅力

1903年，英德合资在登州路56号建起了日尔曼啤酒厂，这是青岛最早的现代企业，也是青岛啤酒厂的起源，青岛的啤酒文化从此开始发酵。历经百年发展，老青岛啤酒厂被改造成今天的青岛啤酒博物馆。

青岛啤酒博物馆将百年青啤发展历程、青啤酿造工艺与现代化生产作业区相结合，开发成为集文化历史、生产工艺、啤酒娱乐为一体的多功能旅游景点。博物馆共分为文化历史探秘、品味百年酒香、畅享欢聚时刻三个展区，在这里，可以亲临百年前的老厂房，感受中国工业文明，也可以来到工业4.0啤酒生产线，见证一瓶啤酒的诞生；在这里，可以品尝到百年老厂直供的新鲜原浆酒，一次喝遍全系特色青岛啤酒，更有啤酒快乐使者带您感受纯正啤酒文化。

啤酒街上，几个巨大的青啤特有的易拉罐造型吸引人们拍照留念，啤酒雕塑，古力井盖、街头导示上的啤酒元素，随处可见的啤酒文化，给你一个必来打卡的理由。

娱——

与啤酒为伴深度演绎夜游

共享狂欢盛宴

自啤酒街开街以来，青岛首家沉浸式实景音乐剧《金色奇妙夜》奇幻上演。整场演绎以音乐剧为核心，以青啤博物馆实景场馆作为演出场景，利用声光电、墙体投影、虚拟现实技术等艺术科技手段，通过沉浸式演绎更深入、生动地展示青啤历史、啤酒文化、酿造工艺、鉴酒奥秘、企业精神等，让游客走进青啤历史的同时更走近青啤文化。

有音乐有精酿。在登州路啤酒街，Downtown与啤酒撞个满怀，灯光、激情、欢呼、呐喊，乐队、歌手、挥舞着荧光棒的年轻人，现场气氛嗨翻天。

购——

多样化青啤特色文创

开启嗨购模式

除了啤酒和美食之外，今年新晋网红文创产品一一“啤咔冰”为这个夏天带来了别具一格的凉爽。“啤咔冰”啤酒冰淇淋品牌主题店是青岛啤酒博物馆推出的创意啤酒口味冰淇淋品牌，酒精含量小于0.5%，总共有6种口味。作为啤酒冰淇淋行业开创者，青岛啤酒鲜酿生啤，搭配严选牧场奶源鲜活巴氏杀菌乳，冰爽啤酒与奶香的甜美融合带来双重口感体验。

除了“啤咔冰”，“茶愉久”新式茶饮店也是青岛啤酒博物馆开辟的新业态，主打“啤酒+茶”的全新茶饮细分品类，包含无极、处方、独门、雪山4大产品系列24款茶饮产品，致力于开拓注入青岛城市基因的文化创意茶饮品牌。

如果你又爱啤酒又爱面包，那青啤博物馆旁边的“1903面包坊”不能错过。原浆芭娜娜面包、青啤榴莲芝士、经典禾果大面包……质朴的麦香，混合淡淡的啤酒香气，每一口都是“啤酒脑”的最爱。

青岛啤酒街，以其百年啤酒文化深入城市发展肌理，文化创意、潮玩游乐、特色表演项目……人间烟火最撩人，来青岛啤酒街“嗨”一夏！

（来源：爱尚台东步行街 编辑：隋佳宜）

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