简约表达设计,时尚融入生活

——贞点茶具中西文化差异呈现的匠心之美

从生活、环境、人群等角度的需求出发,茶具行业也迸发了更多细分市场,而万变不离其宗,茶具的设计目的都是为了“泡出一杯好茶,闻着茶香,品味生活”。

现代茶具的设计是对茶文化的传承,无论极简的设计,还是返璞的古典,都是设计师一次次思维与灵感的碰撞。而在器具创新上,多数做法还是拘囿于对器型或者材质的局部改变,真正意义上解决消费者需求的突破性产品并不多见。技术含量低、产品易复制成为业内桎梏,茶具创新要想真正有所突破,就必须找到新的表达方式和新的表现手法。

工业设计师袁福军,从纯粹追求个人爱好,到后来思考一群人的喜好,深觉“好的产品设计,需要面向人群,并能赢得共鸣”,而创立“贞点”茶具品牌的初衷,也正是要通过器具设计上的直观化、可视化等表现手法,将传统泡茶工序化繁为简,让“茶小白”们也能轻松掌握泡茶之法。然,越是简单的呈现,越需要精心的设计和专业的技术去实现。

既可煮茶,也能煮咖啡,集使用性、观赏性和收藏性于一身,贞点出品的「比利时壶」又开始“圈粉”了。

比利时皇家咖啡壶19世纪就流行于欧洲皇室,被称为咖啡壶中的王者。它不仅拥有美轮美奂的咖啡萃取过程,且其本身也是一件精美绝伦的艺术品,每一处设计无不体现着当时欧洲工业发展之精华。

「比利时壶」

吸收咖啡器具的设计理念,将其精髓融入茶器具设计之上。贞点的「比利时壶」利用虹吸和杠杆技术原理,结合了蒸汽、重力、压力数种自然界的力量,让喝茶成为一种直观兼具理性与感性,充满乐趣的享受过程。「比利时壶」看似简单的外观,实际上要经过无数的细节打磨与处理,使用了多达十几种的材料,从实木到铝到锌到不锈钢再到玻璃,每一个配件、每一道工序都是贞点在细节上追求精准的流露,凝聚着设计者的心血。

从2019年推出第一款产品「小可 」泡茶器开始,贞点的品牌调性就非常清晰,以现代极简设计风为主,满足当代大多数人对现代感设计的追求以及对简约、时尚、便捷茶器具的使用要求。如今,贞点已形成了「小可 」、「小I」、「小H」、「电水壶」的多个系列产品,每款产品的诞生,贞点团队都要经过两年左右时间的潜心研发,从造型设计、材质结合、模具打造,不断解决痛点,攻克难点,精益求精,以达完美呈现设计初衷,展现产品亮点。

「小可 」泡茶器

以「小可 」为例,小小的泡茶器由玻璃、陶瓷、金属、实木、硅胶等多种材料,以精妙的形式融合在方寸之间,简约干净的风格中深藏着设计者独有的细腻,流露出对各个细节的完美追求。而要达100%不漏水,「小可 」最大的难度在于需要精确计算不同材质之间的膨胀系数,从最精细的钢珠打磨到玻璃和硅胶结合处的完全密封处理,每一个细节都经过考究的设计,每一个设计都要被精准的制作,产品模具也被多次推倒重新开发。

至于贞点「电水壶」,细长嘴流线型造型设计引领了市场烧水壶的流行潮流。源于袁福军对从事的咖啡行业的洞察,贞点「电水壶」改变了传统茶炉千篇一律的不锈钢样板壶,黑白经典款,化繁为简,打造出简约利落、时尚精致的电水壶,也让冲泡更具视觉美感。在设计过程中,贞点团队反复推敲产品的交互,在控温、时间、快速烧水的功能上花费大量时间进行性能测试,精益求精,从开始生产到成品出仓经过多道质量检测工序保证每一个产品的品质。

贞点「电水壶」

现在的传统是以前的创新,现在的创新是以后的传统,创新是企业的生命力。后续,贞点还将设计开发更多满足客户需求的产品,无论煮、泡、冲,还是便携旅行、商业礼品。创新是贞点的精髓所在,贞点从文化精髓、外观设计、饮茶功能、饮茶待客等方面进行全面创新,以满足消费者对时尚品质茶饮生活的需求。

作为品牌创始人,袁福军向内研究材料、工艺,参与生产,向外也积极接触市场,沟通、传播自己的产品理念和设计思考:

在全世界范围内最能够接近中国文化的,还是日本。对于茶,日本的接受度也最高。相比之下,中西文化的差异是非常大的,西方是以咖啡文化为主。虽然很多外国人也喜欢中国茶,但是他们泡茶的方式比较简单,很难泡出“中国味”,往往对中国茶也是“望而却步”。从这个角度,我们在设计产品的时候,会更多地考虑外国朋友喝茶的体验感,从咖啡的文化区域延伸到茶的文化领域。

茶是我国的优秀传统文化,茶具也是,由于传统功夫茶需要有专业的泡茶功底,导致现在很多人,尤其是年轻人和国外朋友,都不会泡茶。贞点的初衷,就是为了让年轻一代的消费者和国外朋友能接受中国茶,从器具设计上把中国真正的茶文化传承下去。当然,传承并不是把传统的茶具淘汰掉,只是部分人的接受度比较慢。贞点是要让“茶小白”知道怎么用好的器具去喝茶,用简单的器具去泡茶,并且让他们喜欢上喝茶,并慢慢接受传统茶具。

贞点在设计上没有把传统泡茶的概念分离掉,只是把盖碗的形式移到上面来,简化了传统泡茶烫手繁杂的工序,从而造就了简洁、现代风格的贞点茶具。我们希望设计一个产品出来,即使是外国朋友,看到就知道怎么用它来泡茶。贞点,用现代茶具设计的概念来带动传统茶具;用现代风格的茶具,培养年轻人喝茶的习惯;用设计的语言,让外国人也能简单泡好中国茶。

手冲壶

中与西,在精神内核上是相通的。无论是传统或现代,东、西方造物者对美学认知、材质工艺等,都有着相同的敬畏与操守;而作为这些物品的使用者,东、西方人读物、知物、爱物、惜物的素养,也是相行并重的。因此,古今中西之间,与生活相知的美,才会被人们真正地发扬与传承下去。把品牌定位在全世界,用中西结合的概念设计开发产品,把中国茶文化带出去——这是袁福军给贞点设立的目标。

茶器的温度是人的温度,茶器的表达也因人的表达而鲜活。对于爱茶人士来说,在想喝茶的时候,随身就能有一套实用又美观的茶具,冲泡出一杯刚刚好的茶,是一件令人心满意足的事情。让泡茶回归简单,成为我们的日常,从“贞点茶具”开始!