投资人曝韩寒餐厅亏损上亿!名气响但口碑臭
10月11日报道 近日,投资人王闻超谈作家韩寒曾开过的餐厅倒闭和失败的原因,称核心原因就是本末倒置,名气响,但餐品太难吃,到后期就算想改进食品也已无力挽救,因为口碑已经臭了。因为该餐厅,韩寒亏损上亿元,王闻超也亏损了近千万。
王闻超
2014年,韩寒与友人创立了“很高兴遇见你”餐饮品牌,主营创意菜,一年内通过加盟和直营的方式迅速在全国复制粘贴了30多家分店,仅仅在北京就有3家分店,分别为朝阳大悦城店、西单大悦城店、金地广场店。
韩寒
韩寒的餐厅从环境到创意菜品到创意菜单都充满韩式风格,备受广大文青喜欢。但是,韩寒餐厅的优点也就止步于此了。有人吐槽韩寒餐厅服务员态度不好,有人说菜品味道一般,价格偏高。
对此有网友表示自己之前确实去吃过韩寒的餐厅,他的餐厅并没有什么特色,而且店铺的租金又很贵,同时餐厅的面积也不大,所以在这样的情况下他的餐厅很难活下去。
网友分享感受
韩寒餐厅从2014年就主打”韩寒ip”,但是在2017年就陆续倒闭,而且还有欠薪传闻。
拖欠员工工资明细表
一个餐饮品牌的核心竞争力是其提供的产品、服务和环境。而韩寒的餐厅产品和服务都差强人意,价格还有点小贵,即便不出卫生问题也很难维持火爆人流量,更别提接二连三的负面事件影响了。
韩寒
明星的金字招牌明显是一把双刃剑,这把双刃剑可能会影响很多的事情,有的人确实是奔着明星的名气来的,但是想要持续下去更多的还是要看产品的质量,也就是饭菜的美味程度。
免责声明:凡本网站发布的文章、图片、音频、视频等内容所表述的观点和立场不代表本网站的观点和立场,若对该观点或立场有疑义或异议,请及时用电子邮件或电话通知我们,以迅速采取适当措施,避免给双方造成不必要的经济损失。凡本网站发布的所有文章 、图片、音频、视频文件等资料的版权归版权所有人所有,本站采用的非本站原创文章及图片等内容无法一一和版权者联系,如果本网所选内容的文章作者及编辑认为其作品不宜上网供大家浏览,或不应无偿使用,请及时用电子邮件或电话通知我们,以迅速采取适当措施,避免给双方造成不必要的经济损失。
相关阅读
为有暗香来微博开分8.2?做对3件事,于正押对宝
2023.10.19
《浪漫的断章》放映结束之后,现场观众大喊退钱
2023.10.19
张韶涵悼念去世爱犬:感谢多年的陪伴,如果有来世还要和你做家人
2023.10.19
李宇春高调出席辱华品牌活动,宋轶为日货站台,真当互联网没记忆
2023.10.19
娱记曝Angelababy彻底凉了!本人回国后一直未露面,事业全面暂停
2023.10.19
揭秘42岁阿娇与小8岁皇甫圣华恋情曝光真实内幕
2023.10.19