如今提到山东有什么酒，大家第一个想到的肯定是青岛啤酒，但是关于山东的白酒品牌则一个都想不起来，难道山东不酿白酒吗？

其实山东是一个白酒大省，几乎一个县都有一个或者一个以上的酒厂，本土白酒品牌非常的多。但奇怪的是这么多白酒品牌，为什么没有一款能拿得出手，难道都是“无名之辈”？

其实最重要的原因，还是因为下面这3点：

第一点：本地酒竞争激烈

山东目前一共有十七个地区，每个地区都有着自己的“招牌酒”，每个白酒品牌都想着出名，因此当地的白酒品牌基本上谁都瞧不上谁。

它们之间的竞争也比较激烈，因此在这样的竞争之下，导致如今没有一款本土酒能够出走山东。

第二点：白酒需求量大

山东年的白酒都不够自己喝得，白酒还没有走出去呢，就已经被自己人给喝完了。甚至还需要外地白酒品牌，前来帮助山东白酒满足山东酒友的“海量”。

第三点：有些鲁酒外地人喝不习惯

山东虽然每年产酒量比较多，但是度数都普遍偏低。而外省的酒友大部分都是喜欢高度酒，因为低度酒对他们来说有点寡淡。

也有许多酒友认为低度酒在口感上不如高度酒，大家之所以这样认为，主要还是对白酒降度工艺不是特别了解。

所谓的加浆降度就是往高度白酒里面兑水，但是兑水之后纯粮酒种溶于酒精不溶于水的物质会析出，需要经过二次处理。

处理好的酒液会与调味酒进行勾调，主要目的就是让低度酒的口感达到最佳的状态，因此低度酒在口感上并不比低度酒差。

话说回来山东的酒友都喜欢喝什么白酒呢？其实山东的酒友和咱们普通人差不多，对于哪些性价比高的白酒都来者不拒。比如下面这两款自上市以来备受好评的白酒，同样也深受山东酒友们的喜爱。

第一款：风云酱父

虽然山东当地低度酒比较多，但是山东酒友对高度酱酒也十分的喜爱。

这款酒是由酱酒界著名的酱香之父、茅台副厂长李兴发，使用改良之后的讲究工艺酿造而成，品质不俗。

之所以酿造此酒是因为，当初李老帮助茅台改善茅酒工艺之后茅酒质量获得了质的提升。茅台自此之后便开始上调价格，随之酱酒界其它白酒也都借此机会涨价，但是其中也有很多滥竽充数的存在，一时间酱酒行业鱼龙混杂。

李老为了整顿酱酒行业的乱象，便选择回到自家酒厂进行酿酒，使用正宗的古法酿造工艺，在原料的选择上十分的严苛，只选用品相完好、贵州当地特产的红糯高粱，在高温堆积发酵环节加入尾酒，保障了酱酒风格的形成。

出酒时使用陶坛接酒，存放长达将近5年之久，之后还需要和12年的老酒进行盘勾，才可上市。

开瓶的一瞬间，有着浓郁的酱香，酒液醇厚顺滑、陈香浓郁。仔细品味之下，由怡人的果香、蒸熟的粮食香，在口腔之中交织，顿时有愉悦之感产生，十分的舒畅。

第二款：老白汾10

老白汾10乃是汾酒系列中，备受欢迎的一款产品，与光瓶汾相比酒质得到了巨大的提升，而且包装也更加的适用于商务场合之上。

此酒具有着传统的汾酒风格，一清到底的特点明显，喝起来并没有那么辛辣，喝起来有甜感，香气很纯净没有任何杂味，喝起来有种清冽之感。

这款酒口感不俗，而且在价格上也很便宜，因此这款酒有着很高的性价比，不仅再地受欢迎，再外地也有着许多忠实的酒友。