贵州白九仙：白酒品鉴师速成记，收藏这一份就够了
白酒品鉴，是饮用白酒中必不可少的一步，但是会品酒的人很多，但专业的品酒师却很少，今天小九奉上这份白酒品鉴师速成记，助大家早日成为品酒大家。
我们常说的白酒品酒师，一般指白酒饮品的品鉴者。
想要成为一名合格的品鉴师，首先要熟悉品酒流程。具体如下：
1、做好品酒前的各项准备工作：准备酒饮，如先准备好贵州白九仙酱酒或其他白酒饮品等、酒杯、品酒表；
2、做好编号：对需要品尝的酒进行编号，如把贵州白九仙酱酒编为1号，其他酒分为2号、3号……等，编号可以是明码，也可以是密码;
3、倒酒：每杯都要酒液面均匀，不超过酒杯容量的三分之二，也不低于三分之一;
4、品酒：专业品酒是在专业的品酒室内进行，按照品酒的方法开展品尝，具体方式可以阅读小九往期内容了解。
5、评酒：品完酒之后，要将自己感受以评论的方式叙述出来或评写出来。
应用品酒人的眼、耳、鼻、舌、身、意来感知酒体的色、声、香、味、触、法;并对酒体的风格进行综合评价，再得出评价的描述性语言。
除此之外，作为一个合格的白酒品鉴师，还需要具备一定的品酒道德，具体如下：
1、白酒香型众多，品鉴师不得歧视其中任何一种，如你偏爱酱香，也不得歧视其他香型。
2、不得以任何方式玩弄美酒、忽悠消费者、阻碍中国白酒行业的科学健康发展。
3、爱酒，品酒最关键的因素还是爱，爱酒，才能有品酒的动力。
酒友们还想了解白酒更多品鉴知识吗？评论区等你哦！
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