打酒节：家里那瓶52度白酒放了十年还能喝吗？
在白酒圈子里，受追捧的不是价格高昂的名酒，而是那些上了年份的老酒。这种老酒得年份高，存放时间长，这就对白酒本身品质也有着很高的要求。家中的52度酒放了10年的白酒，究竟还能不能喝？对此我们来仔细地进行探讨一番。
一：52度白酒没有保质期
市面上的酒，只要酒精的浓度超过了10%，根据国家规定保质期限就不会被标注。所以52度酒是基本上不存在过期的。正常情况下，白酒在长期陈放的过程中，会发生微生物、氧化以及酯化等化学反应，从而形成独特的风味和口感。因此，白酒放置时间越长，品质越可能得到提升。
二：家里存放10年的52度白酒可以喝
52度白酒放置十年后，其风味会发生一定的变化一方面，白酒中的酒精和水分会逐渐融合，使得酒体更为圆润顺滑另一方面，白酒中的香气也会逐渐浓郁，增添陈年风味。因此，白酒放置时间越长，其口感和香气可能会更加出色。
尽管白酒放置时间对品质有着积极影响，但过长的放置时间也会对白酒造成一些不利影响首先，白酒容易受到光线的照射，在阳光下暴晒会导致酒质变坏，因此需要注意避光储存其次，放置时间过长还可能导致酒体过于醇厚，口感过于沉重，不适合所有人的口味所以，在追求更好品质的同时，我们也要注意保持适度。
免责声明:凡本网站发布的文章、图片、音频、视频等内容所表述的观点和立场不代表本网站的观点和立场，若对该观点或立场有疑义或异议，请及时用电子邮件或电话通知我们，以迅速采取适当措施，避免给双方造成不必要的经济损失。凡本网站发布的所有文章 、图片、音频、视频文件等资料的版权归版权所有人所有，本站采用的非本站原创文章及图片等内容无法一一和版权者联系，如果本网所选内容的文章作者及编辑认为其作品不宜上网供大家浏览，或不应无偿使用，请及时用电子邮件或电话通知我们，以迅速采取适当措施，避免给双方造成不必要的经济损失。
