带你体验波尔多葡萄酒之旅:左岸和右岸

带你体验波尔多葡萄酒之旅:左岸和右岸

最好的波尔多葡萄酒将经受住时间的考验,在它们面前呈现出令人惊叹的生活,并在各个层面上让我们兴奋不已。在所有关于波尔多的讨论中,您可能都听说过“左岸”和“右岸”这两个术语。它们是非官方术语,广泛用于描述纪龙德河流两侧波尔多相当不同的两大区域,河流穿过该地区,在到达波尔多市时分裂形成多尔多涅河和加伦河,就像一条河流倒置的“Y”。纪龙德河左边的产区被称为“波尔多左岸”(Left Bank),右边的产区被

葡萄酒的“单酿”和“混酿”,到底谁更胜一筹?

葡萄酒的“单酿”和“混酿”,到底谁更胜一筹?

在葡萄酒世界中,既有如独奏般个性鲜明的“单酿”葡萄酒,又有如管弦乐合奏般和谐悠扬的“混酿”葡萄酒。“单酿”就是几乎只用一种葡萄酿制的葡萄酒,而“混酿”则是由多种不同葡萄品种酿制而成。“单酿”和“混酿”到底谁更胜一筹,经常引发人们的热议和讨论。个性鲜明的“单酿”葡萄酒“单酿”葡萄酒,在不同国家有不同的规定,有的国家只有75%是同一品种葡萄,就可以在酒标上写单一品种,而有的国家至少要超过85%的单一品