酒品推介 | 留世家族传承赤霞珠干红葡萄酒
酒庄：留世酒庄留世家族传承赤霞珠干红葡萄酒类型：干红品种及比例：赤霞珠年份：2018 年陈酿：橡木桶陈酿产区：银川产区容量：750 ml品鉴词：深宝石红色，黑色水果、甜美的甘草的香气，些许肉蔻、紫罗兰、咖啡的气息使香气更具复杂和层次感。单宁细腻，酒体庞大而厚重。来源：读醉
究竟是什么，让威士忌有了樱桃风味？
在威士忌世界里，我们评价一款威士忌，往往会根据它的 品牌、酒龄、口感等等参数来评价，但到了我们想要选一款让大多数人都能接受的酒款，我们又该怎么选呢？实际上，当我们去喝威士忌的时候，往往会感觉 果味浓郁的威士忌更容易入口。或许很多人没有办法精准地说出这款酒都有哪些水果风味，但它总能给人一种 甜美宜人感，这一点是没有办法否认的。当然，很多爱好者喜欢水果风味的威士忌，并不仅仅是因为它的口感好，更多的是它
可雅酒庄——承百年匠心，树世界名庄
“如果说成长的岁月中,酒就像一个孩子,那么橡木桶就是它的学校,我们要给它找一个好学校——好产地、好工艺的橡木桶,把它放进去,但不是静静等待,而是和在学校一样,不同时间放在不同桶里,让它去吸取橡木桶里的精华。”中国白兰地首席大师张葆春曾这样评价橡木桶在白兰地酿造过程中的重要性。那么,作为白兰地诞生地的酒庄,又在可雅白兰地的一生中担当着怎样的重要角色呢?可雅酒庄是张裕葡萄酒旗下专注于白兰地酿造生产的一
经常喝葡萄酒的你，不经意也会犯下这些错误！
在日 常生活中，我们会遇到各种各样的葡萄酒饮用误区。 例如，葡萄酒通常与雪碧 ，可乐绿茶等饮料混合，挂杯意味着高品质，橡木桶味意味着好酒。 今天带你认识并正确饮用葡萄酒。01、红葡萄酒一定会苦涩涩味主要是单宁引起的。葡萄酒中的单宁也分为劣质单宁和优质单宁。劣质单宁的涩味会比较重，而优质单宁的涩味不会那么重，但是会带来丝滑细腻的感觉。比如一些顶级的赤霞珠葡萄酒，通常单宁很重，但是口感很平衡，不会带来
葡萄酒和巧克力是浪漫情人节必备
品尝葡萄酒和巧克力可能会令人望而生畏，但别担心，你很快就会明白的。来自云仓酒庄雷盛红酒分享无论是葡萄酒还是巧克力，就像你吃正餐一样，从最清淡的开始品尝甜点，然后慢慢品尝最浓的，什么都需要一个过程。当你计划你的葡萄酒和巧克力派对时，从清淡的葡萄酒和巧克力开始，然后进入较重的食物是个好主意。以起泡酒开始，以甜食结束，不会有什么坏处。比如白巧克力加霞多丽，牛奶巧克力加黑皮诺，焦糖巧克力加雪拉兹，黑巧克力
世界上“最贵”的葡萄酒，拉菲落榜，这10种葡萄酒，喝起来很心疼
拉塔希特级园是勃艮地最优秀的葡萄园之一，此酒款选用黑皮诺葡萄酿造，因为采用自然的种植方法导致产量稀少，其特色为风味变化丰富，口感较为厚重，尾韵深长，被视为可挑战「酒王」罗曼尼·康帝特级园的顶级珍酿。勃艮地的其中一块金字招牌就是勒桦酒庄，而李其堡园是酒庄旗下九大特级园之一。此款葡萄酒的草本气息中，带着些许印度香料风味，余韵深远悠长，不只口感独特，亦具极佳陈年潜力。此区的葡萄酒品质，比其它名称中带有香
同样是葡萄酒，为什么你买的比我贵？
昨天和三木娘娘吃饭，两个人各带了一支酒。酒过三巡，娘娘女汉子的一面瞬间暴露出来，只见她撩起胳膊、盘起二郎腿，牙签在口中不停打转，不时的嘬上一口北京沉闷黏黏的空气。“我今天带的酒怎么样？我姐们进货价给我的。”“什么？你的居然比我的还便宜？”大家不都是大区的aoc吗？为什么同样AOC级别的价格会差距那么大？往往会认为价格高的肯定是深坑！那么，同样 级别的AOC价格差距真的那么大吗？为什么会有差距呢？今
菲拉顿父子埃米塔日迪奥尼尔干红葡萄酒2015！
卖点：- WA94！Chapoutier旗下，产区内知名生产商- 1998年全面实行有机种植, 2000年实行生物动力法-30年以上藤龄，朝南，石灰质黏土、冲击土、鹅卵石-水泥容器发酵，14-18个月熟化（20%-30%新桶）品鉴词：黑莓、博伊森莓果的香气首先被捕捉到，接着是干蘑菇、灌木和皮革的气息。质地细腻丝滑，单宁柔顺持久。整体平衡又坚实，目前已可饮用，陈年时间持续到2035年。菲拉顿父子酒庄
