韬天下 | 酱香型、浓香型、清香型白酒的区别？
在白酒酿造过程中，其酿造工艺至关重要，受工艺，发酵方式以及原料等因素的影响，使得所酿造的白酒拥有不同类型的香型，就目前来说，我国的白酒已经发展到12种之多，而清香型、酱香型和浓香型在全国范围受众人群最多，这3大香型分别以山西、贵州还有四川出产的酒为典型。酱香型白酒的原料主要是高粱，清香型白酒的原料多为高粱、小麦，但是部分白酒中也会加入玉米、小麦、糯米、大米等粮食酿造，因多种粮食混合酿造使得原料的糖
在白酒酿造过程中，其酿造工艺至关重要，受工艺，发酵方式以及原料等因素的影响，使得所酿造的白酒拥有不同类型的香型，就目前来说，我国的白酒已经发展到12种之多，而清香型、酱香型和浓香型在全国范围受众人群最多，这3大香型分别以山西、贵州还有四川出产的酒为典型。酱香型白酒的原料主要是高粱，清香型白酒的原料多为高粱、小麦，但是部分白酒中也会加入玉米、小麦、糯米、大米等粮食酿造，因多种粮食混合酿造使得原料的糖
Copyright © 2024 . 第一娱乐 All rights reserved. 皖ICP备19002191号-3
