万万没想到!原来白酒还有这么多讲究的呀!今天可算是开眼了

万万没想到!原来白酒还有这么多讲究的呀!今天可算是开眼了

就在刚刚过去的春节假期,相信不少人都约上三五好友小聚了一番。在这样的时刻,白酒成为了餐桌上不可或缺的角色。然而,尽管许多人都喜欢品尝各种白酒,但对于白酒背后的文化和知识,大多数人知之甚少。今天,我们将深入探讨中国白酒的魅力,特别是酱香型白酒的独特之处。中国白酒,作为世界六大蒸馏酒之一,与其他国家的蒸馏酒相比,它有着更为悠久的历史和独特的酿造工艺。这种酒的生产受到了水质、土壤、气候、气温和生物群落的

醋和蘑菇是美肤、软化血管的好搭档!

醋和蘑菇是美肤、软化血管的好搭档!

肌肤衰老的导火索是“糖化”和“氧化”。想要打败这两个美肤的天敌,“醋蘑菇”富含抗氧化和抗糖化的成分。让我们养成好习惯,一起拥有光泽弹性肌肤吧。每个人都想拥有无松弛、无暗沉的肌肤。但是在其中捣蛋的就是体内蛋白质和糖结合生成的 AGE (糖化终末产物)。昭和大学医学部山岸昌一教授对糖化原理和解决方法颇有研究,他说:“ AGE 会使肌肤蛋白质的组成成分,胶原蛋白失去弹性,导致肌肤产生皱纹和松弛。另外,它

贵州白九仙:白酒有几种发酵方法,哪种更适合酿纯粮酒?

贵州白九仙:白酒有几种发酵方法,哪种更适合酿纯粮酒?

众所周知,白酒是蒸馏酒,其酿造过程主要涉及三方面:原料、发酵、蒸馏。今天我们先来了解白酒的发酵方式。根据国标,国内白酒一般有三种发酵方式:固态发酵、液态发酵和固液态发酵。这三种发酵方式分别是怎样的,哪一种发酵方法更适合酿造优质纯粮白酒呢?下面就和小九一起来看看吧。是我国传统蒸馏工艺,指采用高粱、大米、糯米、玉米、小麦等原料,经过固态糖化发酵,开放式生产,自然微生物接种 制曲,甄桶蒸馏,陶坛或酒海储

这保鲜期,是真实存在的吗?

这保鲜期,是真实存在的吗?

时间,也可以变成一把雕刻刀。不管有没有去看《封神》,这些照片你一定刷到过:“长巨蛟美、人中之杰。”乌尔善导演的形容甚是精准!棱角分明、健硕挺拔……在一众90后质子团的包围下,不仅没有一丁点儿的逊色,反倒是奔逸绝尘、帅气的让人挪不开眼,62岁的年纪这状态绝了!脸上的皱纹一点都没影响他的魅力,反倒像陈年佳酿越老越有味道。时间在别人身上是杀猪刀,到了费翔这儿秒变雕刻刀。撸铁、剑术、马术样样精通;平常的饮

龙樽私人定制白酒:脚踩出来的茅台有哪些奥秘?

龙樽私人定制白酒:脚踩出来的茅台有哪些奥秘?

酱香型白酒采用传统的12987酿造工艺,酿造周期为 1 年,通过 2 次投粮、9 次蒸煮、8 次发酵、7 次取酒。且具有“端午制曲、重阳下沙” 的时令特点。茅台为什么要端午制曲和女子踩曲呢,我们来逐一分析。曾有课题研究通过对比不同时令所制大曲的区别得出端午期间生产的高温大曲质量最好的结论。本文援引其观点进行说明茅台端午制曲的奥秘。从大曲的原料来看:端午节为农历五月初五,当地小麦成熟的时节为农历四月

6种酱香型白酒,哪一种酒的质量更好?|赞江山·黄金时代

6种酱香型白酒,哪一种酒的质量更好?|赞江山·黄金时代

酱香型白酒作为我国白酒消费的一个主流,可是绝大多数的消费者并不明白酱香型白酒的种类。目前市面上存在着六种酱香型白酒,从实际调查和品鉴评估,这六种酱酒的质量还真能一比好坏,接下来就让小编给大家详细介绍一下。1.大曲酱香酒大曲酱香酒是运用高温大曲药作为糖化发酵剂的,一年一个酿制周期,二次投料,七次摘酒,八次加曲发酵,九次蒸煮。酿制出来的原酒分型分级储存,一年后进行盘勾,再一年进行型勾,再一年进行品勾,

专属东方人的肌肤提亮方案,植物医生高山松茸系列全新升级上市

专属东方人的肌肤提亮方案,植物医生高山松茸系列全新升级上市

由于东方人的皮肤角质层更薄更脆弱,需要更加温和的护肤产品来呵护,但是市场上来自西方的很多功效护肤品,成分刺激性较强,不能很好地适应东方的肌肤,因此知名国货品牌植物医生根植中华民族古老文明,发掘高山植萃力量,用科技之力与自然之力结合,为肌肤注入可持续的美丽。植物医生作为高山植物护肤品类开创者秉持着“高山植物 纯净美肌”的护肤理念,立足亚洲人的皮肤生态,与中科昆植共同研发出各类高山植物护肤系列,其中高

啤酒原料有哪些?酒了么告诉你!

啤酒原料有哪些?酒了么告诉你!

啤酒出产质料大全(合适精酿啤酒、自酿啤酒、家酿啤酒)一、出产质料部分1、生啤酒保鲜剂(可替代巴氏杀菌,室温下可保鲜一个月)2、纯生啤酒保鲜剂(用于纯生啤酒保鲜,室温下可保鲜6个月)3、速酿啤酒粉(不需要糖化设备,发酵周期仅一天)4、啤酒麦香风味剂(可增加啤酒麦芽香味)5、慕尼黑啤酒风味剂(可增加啤酒咖啡香味)6、啤酒干酵母(有通用型和增香型)7、颗粒啤酒花(苦型和香型)8、酒花浸膏9、酒花油10、