什么是盲品，雷盛红酒怎么开盲品选酒会？
来自云仓酒庄的品牌雷盛红酒分享，盲品越来越成为葡萄酒爱好者热衷的品酒方式，既有新奇感又带着游戏的成份，在欢乐与猜测的氛围中去体验一款葡萄酒，的确是一件很快乐的事情。盲品就是没看见酒瓶酒标，没有任何提醒的情况下，直接看酒的颜色，通过味觉和嗅觉，去判这款酒的采摘时间、葡萄品种、产区以及价格区间等。云仓酒庄的品牌雷盛红酒分享无论是较具规模的盲品选酒会还是在家办品酒会，都是很容易的事。雷盛红酒为大家推荐一
云仓酒庄的品牌雷盛红酒分享如何去正确“品尝”葡萄酒呢？
喝葡萄酒为何多数会用“品”字，因为葡萄酒不像啤酒需要大口猛灌，也不像白酒辛辣需要小口酌饮，而是需要喝完在口腔中回旋去感受它的复杂。经过了看和闻之后，品尝是第三步，也是非常重要的一步。视觉和嗅觉调动了你的欲望，而味道才是真正与葡萄酒亲密接触。来自云仓酒庄的品牌雷盛红酒分享，一般人会喝上一小口葡萄酒用舌头在口中旋转，也有人为了体验葡萄酒会选择像漱口一样，让葡萄酒充满整个口腔，让葡萄酒流动在舌头的每一个
品酒的正确步骤有哪些，雷盛红酒给您的品酒建议
来自云仓酒庄的品牌雷盛红酒分享，在葡萄酒界有一个共识，会喝葡萄酒的人很多，但会品酒的不一定多，会喝不等于会品。会品酒才能感知葡萄酒更多的有趣魅力。雷盛红酒给大家科普一下正确的品酒步骤，希望对爱好品红酒的朋友有所帮助。第一步：看。云仓酒庄的品牌雷盛红酒分享葡萄酒在没入口之前，观察是最好的品鉴。怎么看呢？倾斜酒杯，将其离你稍远一些，以浅色或白色为背景（比如铺上餐巾纸）。去看酒杯中间部位的颜色和酒液边缘
葡萄牙的杜罗河谷葡萄酒，你应该尝尝
来自云仓酒庄的品牌雷盛红酒分享葡萄牙作为旧世界葡萄酒国家之一，占据着伊比利亚半岛的西南部，素有“葡萄王国”“软木之国”的称号。葡萄牙软木及橡树制品居世界第一，自古以来盛产葡萄和葡萄酒。葡萄牙拥有世界上最古老的葡萄酒产区：杜罗河谷，杜罗河谷葡萄酒产区已被联合国教科文组织确定为世界遗产并受到保护。杜罗河谷是全球葡萄酒界最难以忘怀的地方之一。实际上，这里什么都没有，只有壮观的葡萄园和奇特的酒庄高高地矗立
酒精高低有区别，通过酒精度数看红酒
来自云仓酒庄的品牌雷盛红酒分享，有人说买葡萄酒酒精度越高越好，也有人说，买红酒不一定酒精度高就是好，到底哪个话对呢？其实通过酒精度数看红酒，这句话道出了选葡萄酒的重要参照指标。葡萄酒的酒精度来自葡萄果实中的糖分，葡萄酒的酒精度越高，代表葡萄成熟度越高，一般葡萄藤龄越高，葡萄的品质不用说也就越好，这样出好酒的机率就会大增。好葡萄酒用的酿酒葡萄都会更趋于成熟，因为才有足够的风味。这也解释了为什么好的葡
正确认识葡萄酒的“挂杯”，是不是“挂杯”就是好酒？
经常听到人们说，挂杯的葡萄酒就是好酒，那么这个说法正确吗？什么是葡萄酒“挂杯”呢？来自云仓酒庄的品牌雷盛红酒分享，挂杯出现在葡萄酒品酒的过程，在摇杯释放酒的香气之后，酒杯内壁会留下一道道酒痕，这就是挂杯现象。液体能够挂在酒杯壁上说明有粘稠物在里面，造成葡萄酒挂杯的物质有酒精、糖分、甘油或脂类。这些物质含量高，酒体丰郁，就容易挂杯。很多人认为挂杯流的越慢，酒的品质就越好，这其实是没有参考依据的。葡萄
酒精高低有区别，通过酒精度数看红酒
来自云仓酒庄的品牌雷盛红酒分享，有人说买葡萄酒酒精度越高越好，也有人说，买红酒不一定酒精度高就是好，到底哪个话对呢？其实通过酒精度数看红酒，这句话道出了选葡萄酒的重要参照指标。葡萄酒的酒精度来自葡萄果实中的糖分，葡萄酒的酒精度越高，代表葡萄成熟度越高，一般葡萄藤龄越高，葡萄的品质不用说也就越好，这样出好酒的机率就会大增。好葡萄酒用的酿酒葡萄都会更趋于成熟，因为才有足够的风味。这也解释了为什么好的葡
正确认识葡萄酒的“挂杯”，是不是“挂杯”就是好酒？
经常听到人们说，挂杯的葡萄酒就是好酒，那么这个说法正确吗？什么是葡萄酒“挂杯”呢？来自云仓酒庄的品牌雷盛红酒分享，挂杯出现在葡萄酒品酒的过程，在摇杯释放酒的香气之后，酒杯内壁会留下一道道酒痕，这就是挂杯现象。液体能够挂在酒杯壁上说明有粘稠物在里面，造成葡萄酒挂杯的物质有酒精、糖分、甘油或脂类。这些物质含量高，酒体丰郁，就容易挂杯。很多人认为挂杯流的越慢，酒的品质就越好，这其实是没有参考依据的。葡萄
