苏州人饮酒“怪态”,不碰茅台少喝二锅头,唯独不放过这3款白酒

苏州,不少人认为这里非常适宜居住乃至养老,岂不正应了一句话“上有天堂,下有苏杭”。这里的“苏”,指得便是苏州。说起苏州,很多东西值得介绍,不过今天单聊饮食文化。

苏州的饮食文化非常渊源深厚,本地人对各种特色小吃十分注重,特别是美食的精细和美感,几乎没有瑕疵。笔者也是一位美食爱好者,对传统小吃非常青睐,诸如生煎包,桂鱼。

众所周知,阳澄湖大闸蟹非常出名,而阳澄湖就在苏州。故,慕名而来的有很多,苏州的红汤面,混沌,桂花鸡头米,酒酿饼,樱桃肉,松子糖等都非常出名。想要将它们品尝完,估计需要好几天才行。除了美食,苏州的美酒有很多,你知道几款呢?

估计很多人都会想到苏州桥酒,该酒以苏州命名,很容易让酒客记住。该酒是苏州一大特产,在苏州名气十足,不过该酒因宣传等问题依旧没有走出本省,被本地人当做口粮酒。

同时,苏州本地的酒圈引起了网友的注意。说到底,这便是苏州人饮酒“怪态”,他们不碰茅台少喝二锅头,唯独不放过这3款白酒。到底咋回事?接下来咱们一一聊一聊再论:

那么,为何苏州人不碰茅台少碰二锅头?本地人给出的说话,几乎如出一辙。他们说茅台贵为名酒,价格太高,一般人无法享受。另外,酒市上很多纯粮酒已经接近茅台的酒质口感。

当然了,这些物美价廉的白酒并非全是本地酒。它们有着优良的酒质,极佳的口感,另类的品相,故而备受大家青睐。那么,到底是哪3款呢?接下来,不妨分享给爱酒人士。

第一款、分 金 亭

该酒来自于分金亭酒业,该酒企是江苏省五大酒企之一。在酿酒上始终以品质为主,选料均为各种高粱,大米,并采用传统工艺发酵,后经自然老熟方法陈酿。口感自然极佳。

开瓶瞬间,窖香十分馥郁,瞬间弥漫好几公里。入口香而甜,品起来非常和谐,落口尾长,令人舒适。如此传统佳酿,价格也十分亲民,一瓶小几百块钱,故而备受酒友之青睐。

第二款、小 郎 酒

要说纯粮酱酒圈,哪款酒最便宜,当属小郎酒不可。该酒是四川郎酒集团旗下的小众酒,酒质口感不亚于红花郎和青花郎。也正因如此,此酒深得酒友之芳心,并视为口粮酒来喝。有关此酒,很多青睐些给它取个外号,即“歪嘴郎”。不妨看看它的品相,瓶嘴长在一侧,看起来就像长歪一样。虽然外观一般,但是绝佳的口感早都掩盖了歪嘴郎的名字缺点。

第三款、坤 酱 台

这款酱酒能够在酱香酒圈内迅速出圈,靠的是平民的价格和高端的酒水品质取胜,酒厂位于赤水河边上,创建至今有着70多年的时间。

他的定位清晰准确,只做老百姓喝得起的好酱酒,在当地的老酒友都是整箱往家里搬,三五个好友一起聚会,和自己在家小酌喝,宴席待客喝都完全不在话下。

茅台镇特有的一种糯高粱,奠定了高品质的基础,经过整整1年时间的深度发酵,而窖藏6年则是区别于其他酱酒的最大特色,酱香浓郁,粮香舒适,陈香丰富,入口绵柔醇厚,吞咽顺畅不刺激,对新手来讲口感也能够顺利接受