如果《中餐厅》是宫斗剧，黄晓明组可能全员活不到第二集，因为实在太没有心眼子了。

而赵又廷组，人均800个心眼，每个心眼都比针尖还小，硬生生把《中餐厅》玩成了《宫心计》。

他们玩得开不开心咱不知道，反正观众看完，又是骂声一片——

“这是让外国人看赵又廷岳云鹏那组怎么勾心斗角吗？这是中餐厅出国的意义？”

“我完全感受不到宣传中餐，我连中国人之间的任何互相帮助都看不到，可能有剪切，但是看得真的让人不适”。

虽然慢综艺不是不能引进竞争机制，但主次和尺度都很重要。

《中餐厅》再竞争，主旨也应该是传播中国美食文化，而不是在内部搞分裂。

赵又廷组显然是会错了意，搞错了重点，用错了心眼。

先简单回顾一下“前情提要”。

这一季的中餐厅开在布达佩斯，一共9位常驻嘉宾，分成两组进行营业额PK。

黄晓明组的成员为程潇，尹正，许光汉；赵又廷组的成员为岳云鹏，沈梦辰，林允，以及国宴大厨林述巍。

赵又廷组不仅在人数，实力上占优，而且在厨房分配等环节上也处处要求优先。

黄晓明组则显得比较佛系，能让则让。

在胜负心上两组差很大，因此表现出来的行为也有天壤之别。

开业前，照例要进行试营业，并完成备菜，菜品定价，岗位分配等工作。

按说，虽然是两个档口，但经营的是同一家店，这些事应该两组一起开会讨论。

赵又廷却建议两组分开讨论，并认为这样比较有效率。

黄晓明没有反对，并且把大厅让给了赵组，他们在小厨房里一边讨论一边备菜。

那么，分开开会真的更有效率吗？

答案是否定的，赵又廷后来发现有些问题需要跟黄组沟通，但那个时候，黄组在忙着备菜没空搭理他了。

一个下单问题，赵又廷不得不分别跟许光汉和尹正进行沟通，然后又自己去想解决办法。

如果是大家一起开会，这个问题当时就可以集体讨论并解决。

当然啦，赵组想单独开会也是有原因的，他们要商量“对策”。

既然是PK营业额，那么菜品的定价就很重要了，至少在赵组成员的眼中是这样的。

一开始，赵组还是在根据菜品预估价格。

沈梦辰提出，如果这边先定价，与黄组价格差太多也不行。

这里也能看出，两组应该在一起讨论菜价。

毕竟是一个餐厅，定价的标准起码要一致吧。

林大厨却想偏了，表示：现在我们两队之间正在斗智斗勇。

然后他开始分析，如果价格低，客人可能会多点一些菜，但太低，营业额又会被拉低。

赵又廷开始揣摩：那你觉得他们糖醋排骨定多少？

问出这个问题之后，赵又廷又似乎觉得自己想知道对方的价格有点不厚道，露出尴尬的笑。

与他对视的林允也不由诡异地笑了。

可能他们觉得菜品的定价是商业机密，在这里一通算计，但黄组根本没有当一回事。

岳云鹏告诉他们，黄组的价格已经出来了。

林大厨的“斗智斗勇”论被啪啪打脸，只有他们单方面在斗而已。

实际上，黄组的定价原则很简单，参照当地中餐厅的相似菜品进行定价。

而且很明显，尽管有竞争的压力，黄组还是把赵组当自己人的。

既没有考虑打价格战，也没有藏着掖着，直接把定价发到了大群里。

可惜黄组的坦诚并没有让赵组有所感悟，反而开始根据他们的价格研究如何战胜他们。

沈梦辰的想法是，要跟黄组有同样等级的菜，价格也定到差不多。

这是比较厚道的做法。

但林大厨却不同意，他认为要低于黄组的定价，制造价格优势。

岳云鹏也附和说：对，我们就拿这个打他们。

沈梦辰成功被带偏，也开始算计：如果说同样都是一个菜单，水煮牛肉和土豆炖牛肉，一个是6900，一个是（低价），我肯定会选择水煮牛肉，因为便宜。

林大厨也分析：比如这一桌两个人，只要点了水煮牛肉，就不可能再点其他的牛肉了，我们就赢了。

理论上说，他们的这些策略都没问题。

如果这是两家餐厅在竞争，算他们精明，但问题是，自己人算计自己人，嘴脸就有点难看了。

最好笑的是，在试营业后，赵组发现没办法翻台，也就意味着低价也做不到多销。

开始考虑提价。

但当地人喜欢土豆炖牛肉多过水煮牛肉，如果再涨价就更没有优势了，只好作罢。

这剧情，真的精彩。

比定菜价更能体现格局的是点单问题。

赵组有林大厨当主厨，岳云鹏当二厨，人员很充足，于是，赵又廷跟沈梦辰去做前台。

因为两组的菜都在一个菜单上，赵又廷觉得，如果自己一个人去点单的话，肯定会主推自己的菜，这样对黄组不公平，于是，找到黄组，希望他们也出一个人去点单。

虽然，他考虑到“不公平”的问题，看似在为黄组着想，但本质还是斤斤计较。

且不说黄组一共四个人，还没有大厨，根本不可能分出人手。

就算黄组也出一个人去点单，也没办法都做到公平。

总不能一桌围过去两个人，各自推销自己的菜吧，那也太荒谬了。

黄晓明在忙，尹正出面来沟通这个问题。

他以为赵又廷是怕自己忙不过来，就告诉赵，以自己上一季的经验，只要在一个规则下，一个人单点是没问题的。

没想到赵又廷说：这样有一边会拖累另外一边。

尹正都懵了，问：为什么会拖累呢？

赵又廷欲言又止。

尹正可能意识到了一些什么，表示：我不知道是不是我想少了，我个人是这么认为的，我们是共同服务于一家餐厅，只不过后来需要分开算账而已。

赵又廷只能直白地说：但如果让我推的话，我肯定推我的菜。

尹正淡然表示：那无所谓啊。

赵又廷觉得很有所谓。

尹正更不理解了，他表示，如果是他，两组的菜他都会推，把决定权留给客人。

赵又廷假笑，显然并不相信。

尹正表示，如果自己在前台，一定会把每一个菜都说到最好。

显然，赵又廷还是无法接受。

说白了，尹正的话代表着黄组的态度，大家虽然有竞争，但也是一个整体。

把菜做好，让客人满意是最重要的。

至于输赢，各凭本事，没有必要在一些细枝末节上去搞内耗。

而赵组，则把输赢放到了第一位，所以，锱铢必较，哪怕已经占尽便宜，还是不愿意互帮互助。

只能说，哪怕林大厨来了三季，还是没有搞懂《中餐厅》的精神是什么，赵又廷一个新人就更别说了。

点餐有私心还不算，赵组想赢想到甚至把黄组当贼来防。

试营业结束后，赵组开会总结，讨论调整定价。

黄晓明累了，来到餐厅，想坐下休息一下，结果赵组立刻噤声，还互相交换眼神，像极了说人家坏话被抓到的小团体。

黄晓明也有点尴尬，问了一句：有那么沉重吗？

然后转身又进了厨房。

看到这儿，叨姐真的觉得又无语，又好笑。

至于吗？

又不是讨论什么商业机密，有什么需要背人的。

对比黄组，人家出来开会，就大大方方地坐那儿说，根本不在乎赵组有没有在偷听。

衬托的赵组更像“小人”了。

综艺节目需要一些争论来制造话题，可以理解。

以往的《中餐厅》也不都很和谐，大家也会因为一些事起争执，但大部分情况下，都是在为如何做好菜品，如何更好地经营餐厅，服务顾客在进行争论。

而不是搞内斗。

明明是顶着同一个“中餐厅”的旗号，不想着怎么把中国美食做好，不一起讨论如何弘扬中国美食文化，一门心思钻研怎么拿到更多的营业额，着实与这个节目的初衷南辕北辙。

预告片里，黄晓明说：

“从根上来说，我肯定想赢，要赢什么？就是要赢到外国顾客的心，甚至于将来会喜欢中国，爱上中国”。

不愧是七季元老，这才是《中餐厅》的使命啊。

建议赵组的人把黄店长的这句话在心中念100遍。