国凌酱酒分享不可不知的葡萄酒知识大汇总
国凌酱酒分享不可不知的葡萄酒知识大汇总葡萄酒是世界最受欢迎的饮品之一，无论是欧美地区还是东亚各国，葡萄酒已经成为人们生活的必需品。了解葡萄酒首先从起源与历史开始。葡萄酒历史葡萄酒的起源可以追溯至公元前五千年的中东地区，历史上认为，最早开始酿造葡萄酒的国家是波斯，也就是现在的伊朗。紧接着南高加索、中亚细亚、叙利亚、伊拉克等地区也开始了葡萄的栽培。希腊是欧洲最早开始栽培葡萄和酿造葡萄酒的国家，它的葡萄
买葡萄酒是选单一品种的好，还是混酿的好？赤霞珠这个品种怎样？
对大部分的葡萄酒发烧友来说，对“单一品种”和“混酿”都不陌生。有人会问，是单一品种的好，还是混酿的好呢？其实，单酿和混酿在葡萄酒的品质上面，并没有优劣之分。何为单一品种（酿造）？这里的单一品种酿造也称为“单酿”，顾名思义就是指用同一葡萄品种酿造的葡萄酒。单酿的葡萄酒，口感比较突出，纯正朴实，但是复杂度不够高，但是因为产量少，价格稍贵。著名的单酿的葡萄酒有：博若莱新酒、黑皮诺。何为混酿？混酿，是指采
带你体验波尔多葡萄酒之旅：左岸和右岸
最好的波尔多葡萄酒将经受住时间的考验，在它们面前呈现出令人惊叹的生活，并在各个层面上让我们兴奋不已。在所有关于波尔多的讨论中，您可能都听说过“左岸”和“右岸”这两个术语。它们是非官方术语，广泛用于描述纪龙德河流两侧波尔多相当不同的两大区域，河流穿过该地区，在到达波尔多市时分裂形成多尔多涅河和加伦河，就像一条河流倒置的“Y”。纪龙德河左边的产区被称为“波尔多左岸”（Left Bank），右边的产区被
当葡萄酒邂逅美食，解锁味蕾“美味新体验”！
有美酒的地方必然存在美食，美酒美食一直是相辅相成存在互相促进的，但不少人对美食与美酒搭配还是云里雾里的，毫无头绪。这次，就让我们来一起研究什么才是正确的餐酒搭配。餐酒搭配拥有一套固定的原则，由于原则有些繁琐，我将它简化了一下，归为一下四种原则：1、开胃的冷菜——起泡葡萄酒开胃的冷菜一般有沙拉，凉拌菜等，这些菜的主要目的是促进食欲，让你准备好迎接下面的主菜。这时候用到起泡葡萄酒就会取得相得益彰的效果
醇香浓郁的红酒炖猪蹄，软烂Q弹，看饿了！
立秋后，贴秋膘，首选红酒炖猪蹄！一方面，猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，能增强皮肤弹性和韧性，延缓衰老，被称为“美容食品”、“类似于熊掌的美味佳肴”。而红酒能够活血补气，美容养颜，在烹饪美食时适量加入可以产生香气并去除腥膻味。当红酒遇上猪蹄：软糯的口感，醉人的酒香... 可谓是秋季养生佳品！原料：猪蹄、红酒、黑醋、鹌鹑蛋、八角、冰糖、蜂蜜制作步骤：1、洗净的猪蹄砍成小块，冷水下锅，水开后去除猪蹄表面的浮
麦赫米酒庄墨雷圣丹尼干红葡萄酒2014！
亮点：—位于勃艮第夜丘Morey-Saint-Denis村，经营了8代的家族酒庄，如今酒庄由Romain Taupenot与妹妹Virginia共同管理—酒庄在夜丘产区拥有共计13公顷葡萄园，其中有一块特级葡萄园—采用有机种植方式栽培葡萄，坚决不使用化肥、除草剂和杀虫剂等。每年翻耕几次土壤，垂直修剪葡萄树枝，摘除葡萄嫩芽以控制葡萄的产量—在酿制葡萄酒过程中，先将葡萄轻柔压榨，然后进行发酵，再让酒液
关晓彤请保持港风大波浪！
能不被这样的关晓彤迷倒？不得不说，关晓彤最近的妆造太在线了！前几天VALENTINO活动上的她，一袭红色衬衫裙搭配Black Tie，高开叉设计利落大气，小烟熏+一双大长腿更是让你看得不停斯哈斯哈～简单的黑裙配上长卷发，简洁明艳的装扮也很大气。另一套装束也相当惹眼，服装的上身收紧到极致，更加突出了她的头身比，粉色的下摆又增加了俏皮感，谁看了能不上头？经典的港女必备牛仔外套配上大波浪，港风女孩不就有
美食邂逅 | 当这几种葡萄酒遇上意大利面，堪称绝配！
要说意大利最著名的美食，那一定是意大利面；而意大利最受欢迎的美酒，毫无疑问是葡萄酒。当意大利面遇上葡萄酒，会产生什么样的火花，一起来看看吧！海鲜意大利面 +卡门长相思干白海鲜意面一般以虾、贝类和鱿鱼等海鲜为佐料，先将这些海鲜在锅内烹制出浓稠鲜咸的汤汁，再将已提前煮至七八分熟的意面加入与其充分翻炒而成。意面吸收了鲜甜的海鲜汁，浓郁鲜美，口感劲道，而虾、贝类和鱿鱼等佐料也肉质细嫩，爽口弹牙。整体风味咸
