滋阴润燥、补血养颜！红酒炖雪梨，滋补整个秋季
材料：雪梨3只，红酒200ml，冰糖，肉桂，香叶，柠檬片做法：1、将梨（不去皮）用面粉水浸泡，15分钟后洗净待用；2、将清洗干净的雪梨切成片倒入锅中，倒入红酒，加入肉桂、香叶、柠檬片；3、大火煮开后转小火炖煮20分钟，最后5分钟时放入冰糖；4、炖煮期间翻拌雪梨几次，让雪梨充分吸收红酒,开小火将红酒煮开，这一过程不要盖锅盖，以便酒精挥发；5、当梨块煮到完全变红，锅中剩汁不多的时候，马上关火起锅，尽量
葡萄酒里的辛香料味道，你知道/能辨别它们吗？
提起辛香料，你记忆中都有哪些？辣椒？胡椒？桂皮？…如果我说这些味道很多在葡萄酒里面也能找到，你相信吗？今天我们就来搜寻一下。黑胡椒味是少数葡萄品种自带的辛香料味道之一。黑胡椒属于西方饮食调味料，但在现代的中国，很多人也并不陌生。新鲜的胡椒呈深绿色，风干后变黑，经研磨后散发出浓郁的香气。带有黑胡椒味的葡萄品种因其特殊的味道而极具辨识度，其中最典型的是西拉，其他包括慕合怀特Mourvedre、歌海娜G
醋和蘑菇是美肤、软化血管的好搭档！
肌肤衰老的导火索是“糖化”和“氧化”。想要打败这两个美肤的天敌，“醋蘑菇”富含抗氧化和抗糖化的成分。让我们养成好习惯，一起拥有光泽弹性肌肤吧。每个人都想拥有无松弛、无暗沉的肌肤。但是在其中捣蛋的就是体内蛋白质和糖结合生成的 AGE （糖化终末产物）。昭和大学医学部山岸昌一教授对糖化原理和解决方法颇有研究，他说：“ AGE 会使肌肤蛋白质的组成成分，胶原蛋白失去弹性，导致肌肤产生皱纹和松弛。另外，它
