滋阴润燥、补血养颜!红酒炖雪梨,滋补整个秋季

滋阴润燥、补血养颜!红酒炖雪梨,滋补整个秋季

材料:雪梨3只,红酒200ml,冰糖,肉桂,香叶,柠檬片做法:1、将梨(不去皮)用面粉水浸泡,15分钟后洗净待用;2、将清洗干净的雪梨切成片倒入锅中,倒入红酒,加入肉桂、香叶、柠檬片;3、大火煮开后转小火炖煮20分钟,最后5分钟时放入冰糖;4、炖煮期间翻拌雪梨几次,让雪梨充分吸收红酒,开小火将红酒煮开,这一过程不要盖锅盖,以便酒精挥发;5、当梨块煮到完全变红,锅中剩汁不多的时候,马上关火起锅,尽量

醇香浓郁的红酒炖猪蹄,软烂Q弹,看饿了!

醇香浓郁的红酒炖猪蹄,软烂Q弹,看饿了!

立秋后,贴秋膘,首选红酒炖猪蹄!一方面,猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,能增强皮肤弹性和韧性,延缓衰老,被称为“美容食品”、“类似于熊掌的美味佳肴”。而红酒能够活血补气,美容养颜,在烹饪美食时适量加入可以产生香气并去除腥膻味。当红酒遇上猪蹄:软糯的口感,醉人的酒香... 可谓是秋季养生佳品!原料:猪蹄、红酒、黑醋、鹌鹑蛋、八角、冰糖、蜂蜜制作步骤:1、洗净的猪蹄砍成小块,冷水下锅,水开后去除猪蹄表面的浮

0失败的法式甜点红酒炖啤梨,这是什么神仙搭配,也太好吃了吧!

0失败的法式甜点红酒炖啤梨,这是什么神仙搭配,也太好吃了吧!

用料:啤梨 5个、柠檬 半个、白砂糖 100克、八角 2个、肉桂粉 1/2茶匙、红酒 500ml步骤:1、 准备一个小奶锅,倒入500ml红酒,分别加入八角、糖、肉桂粉,然后慢慢搅拌均匀;2、 开小火,将混合的红酒煮沸并慢慢搅拌,使所有材料充分融化;3、 在煮红酒液的同时,处理一下啤梨:将啤梨削皮 并从梗的中间一分为二切开,用勺子轻轻地将啤梨的果核挖出来;4、 将处理好的啤梨倒入煮好的红酒液中,开